Mi-cuit au sel, coleslaw épicé, salsa verde, brioche toastée
Brioche grillée, chutney
Crème de Butternut, marrons grillées, dés de butternut roti
Salade verte, vinaigrette, jambon cru de savoie, tomme de Savoie, pomme de Savoie, noix du Dauphiné, pickles et panko
Salade verte, vinaigrette à la noix, feuilletés de chèvre, tomates confites, œuf dur, noix du Dauphiné et croutons maison
Salade verte, sauce blanche, truite fumée de savoie, pomme de Savoie, brioche grillée, panko, algues
Salade verte, vinaigrette, jambon cru de savoie, tomme de Savoie, pomme de Savoie, noix du Dauphiné, pickles et panko
Salade verte, vinaigrette à la noix, feuilletés de chèvre, tomates confites, œuf dur, noix du Dauphiné et croutons maison
Salade verte, sauce blanche, truite fumé, pomme de Savoie, brioche grillée, panko, algues
Assortiment de charcuteries et de fromages
à partir de fromages à Raclette nature et de Meule de Savoie avec sa salade verte (200 g de fromage par personne)
“Boîte chaude”, tomette de Savoie, pommes de terre grenaille persillées, mesclun et toast grillé (25 min de préparation)
Pain des Gaults, jambon cru, fromage et sa salade verte (Pour 1 personne)
Sauce au poivre, garniture au choix
Jus de viande au romarin, garniture au choix
Pain burger, lard paysan, abondance, salade, tomate, oignons crispy, cornichons aigre-doux, steak haché frais VBF 150 grs, mayonnaise Sriracha, frites fraîches
en croute d’herbes, crème de persil, garniture au choix
Grillée à la plancha, salsa verde, garniture au choix
Tagliatelles sauce napolitaine
Tagliatelles sauce du moment
Riz vinaigré, avocat, radis, concombre, pomme de Savoie, nori, sésame et fromage à définir (+ 2€ supplément truite fumée)
Noix, salade verte, pickles
Nature ou avec son coulis de fruits
Biscuit génoise, crème d’amande, compotée de poires, (amandes effilées), sorbet poire
Crème au chocolat noir, croustillant chocolat blanc, shot de chocolat chaud aux épices
Riz au lait vanillé monté à la crème de marron, éclat de marrons et coulis myrtille
Glace vanille, poire sirop, chocolat fondu et chantilly, amandes effilées
Glace chocolat, chocolat fondu et chantilly, amandes effilées
Sorbet citron, Vodka ou Limoncello
Glace vanille, chocolat fondu et chantilly, amandes effilées
Glace café, ristretto, chantilly, amandes effilées
Glace vanille, café Bailey’s
Café, chocolat, menthe chocolat, pistache, vanille, coco (1 boule 4€ - 2 boules 6€ - 3 boules 8€ - Supplément chantilly 1,€ - Supplément chocolat 1,5€)
Citron jaune, citron vert, fraise, framboise, myrtille (1 boule 4€ - 2 boules 6€ - 3 boules 8€ )
Salade verte, vinaigrette, jambon cru de Savoie, tomme de Savoie, pomme de Savoie, noix du Dauphiné, pickles et panko
Salade verte, vinaigrette à la noix, feuilletés de chèvre, tomates confites, œuf dur, noix du Dauphiné et croutons maison
Salade verte, sauce blanche, truite fumée de Savoie, pomme de Savoie, brioche grillée, panko, algues
Salade verte, vinaigrette, jambon cru de Savoie, tomme de Savoie, pomme de Savoie, noix du Dauphiné, pickles et panko
Salade verte, vinaigrette à la noix, feuilletés de chèvre, tomates confites, œuf dur, noix du Dauphiné et croutons maison
Salade verte, sauce blanche, truite fumée de Savoie, pomme de Savoie, brioche grillée, panko, algues
Pain burger, lard paysan, abondance, salade, tomate, oignons crispy, cornichons aigre-doux, steak haché frais VBF 150 grs, mayonnaise Sriracha, frites fraîches
Tagliatelles sauce napolitaine
Pâtes sauce du moment
Prix nets (service compris)
Menthe, grenadine, fraise, orgeat, pêche et citron.
pêche ou citron
Pomme, abricot, ananas, tomate,
100% Pinot Blanc
AOP Pinot Noir « Les plaisirs de Sophie » Domaine Eric Louis – Cépage Pinot noir
AOP Menetou-Salon « Les vignes nobles » Domaine Eric Louis - Cépage Pinot noir
AOP Saint Nicolas de Bourgueil Gaetan Bruneau - Cépage Cabernet Franc
AOC Gewurztraminer Maison Klipfel – Cépage Gewurztraminer
AOP Mâcon-Villages Maison Drouhin – Cépage Chardonnay
AOP Givry 2022 Maison Drouhin – Cépage Pinot noir
AOP Côte de Beaune Villages Maison Drouhin – Cépage Pinot noir
AOP Roussette Altesse Cave du Prieuré - Cépage Altesse
AOP Marestel tradition Cave du Prieuré - Cépage Altesse
AOP Roussette de Savoie Château de Monterminod - Cépage Altesse
AOP Apremont Famille Thévenon - Cépage Jacquère
AOP Chignin Bergeron Germaine Perret - Cépage Roussanne
AOP Pinot noir Cave du Prieuré – Cépage pinot noir
AOP Mondeuse Cave du Prieuré – Cépage Mondeuse noire
AOP Compostelle Mondeuse Cave du Prieuré – Cépage Mondeuse noire
AOP Gamay rosé Cave du Prieuré – Cépage Gamay
IGP Marsanne Louis Chèze – Cépage Marsanne
AOP Viognier Domaine de Montine - Cépage Viognier
AOP Crozes-Hermitage Fleur de Syrahne Michelas – Cépage Syrah
AOP Grande Réserve Domaine Mazurd – Cépage Grenache noir
AOP L’Or du Rhône Domaine Mazurd – Cépage Grenache noir, Carignan
AOP Saint Joseph Cave de Tain - Cépage Syrah
AOP Mas de Cadenet Bio Cru saint Victoire - Cépage Rolle
AOP Mas de Cadenet Bio Cru saint Victoire - Cépages Cinsault, Grenache, Syrah
AOP Saint Roch Vigneron de Saint Tropez - Cépages Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre
AOP Côte de Provence Bio La grande Bauquière - Cépages Cinsault, Grenache, Syrah
AOP Pic St Loup « Les indomptables » – Cépage Syrah, Grenache noir et Mourvèdre
AOC Graves Château les Clauzots – Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot
AOP Saint Emilion Château Haut Veyrac – Cépage Merlot, Cabernet Franc
Brut Réserve Maison Delot, Blanc de noir – Cépage Pinot noir
Cuvée Légende Maison Delot – Cépage Pinot Blanc