Tous les midis (du mardi au vendredi) - hors week ends et jour fériés
Coppa, Lomos, Pancetta, jambon cru, meule de Savoie, tomate fermière, tomme de brebis de Sollières
Jusqu'à 12 ans
Condiments, carottes curcuma, vinaigre balsamique, pickles de légumes
Velouté de Butternut, marrons et pignons torréfiés sur son pain brioché
Chutney oignons, raisins secs et pain toasté
Salade verte, chips de lard paysan, Coppa, fromage raclette pané, pickles de légumes.
Salade verte, jambon cru, Tome fermière, tomates séchée, fruit de saison, croûtons, pignons de pain, pickles de légumes.
Salade romaine, poulet crispy, copeaux de Parmesan, oeuf dur, sauce Caesar.
Médaillons de truite au beurre d'amande, trilogie de carottes et girolles, riz parfumé
Filet d'omble chevalier, sauce beurre blanc, trilogie de carottes et girolles, riz parfumé
Ballotine de volaille aux Saint Jacques, sauce crustacés, tagliatelles
Côte de veau cuisson basse température, sauce aux cèpes, poêlée printanière
Sauce BBQ, poêlée printanière
Faux filet beurre maître d'hôtel, poêlée printanière
Pain brun, fromage raclette pané, 'Panco", steak coppa grillée, salade, sauce façon cocktail, frites et salade
Pommes de terre grenaille, Diot de Savoie, reblochon, jambon cru de Savoie et salade verte
Sauce aux cèpes
Sauce Napolitaine
Uniquement le soir
A partir de 2 personnes
Soit 22,50 €/ personne
Soit 25,50 €/ personne
Et son assiette de charcuterie
Soit 29,50 €/ personne
Pour 1 personne
Tomme fermière, Tomme de brebis de Sollières, meule de Savoie
Nature ou avec son coulis de fruits
Caramel beurre salé et glace vanille.
Parfums : vanille, chocolat, café, pistache, fraise
CItron jaune, myrtilly, framboise
Orange, pomme, abricot, fraise, ananas, tomate, pamplemousse
100% Pinot Blanc
Cuvée du Prieuré
Cave du Prieuré
Les Plaisirs de Sophie
Les Plaisirs de Sophie
Cave du Prieuré
Domaine de la Croix
Cuvée du Prieuré
Assemblage Gamay-Pinot en fût 12 mois
Argent Paris 2024
Les Plaisirs de Sophie
La côte blanche